10/12(日) 10:00〜16:00
Zero Waste日曜市「エシカルヴィーガンマルシェ」

今回は、ヴィーガンの美味しいものがたくさん集まります！
さらに、ヴィーガン栄養士であるレオノーレ(itadakihealthy)に栄養相談ができるブースも開設。毎日の食生活や、不安なこと、今後ヴィーガンになりたい人もぜひぜひお気軽にご相談ください☺️👍

ご予約はこちらから↓

https://forms.gle/yYwbRD4PcSHvBvBc6

⚠️基本的にパッケージのない商品が並びます。
必ずタッパーや瓶などのMy容器の持参をお願いいたします！！👍

また、当日はVIOLETTIさんのヴィーガンランチや、アイスクリーム(ヴィーガン&ノンヴィーガン)、ドリンクもございます。ぜひゆっくりしに来てください🥰🥰

出店者さんたちはこちら↓↓↓ (写真は店舗順)

・forêt (bean to bar chocolate) @__foret
原材料がカカオ豆ときび砂糖の二つだけで作ったチョコレート。
コーヒーと同じで産地によってかなりフレーバーが異なるのが特徴。産地は9月18日現在3種類を取り扱っており、一種類ずつ約50gのチョコレートバーから一個5g程度の小さいチョコレートを3種類詰め合わせなどを考えております！

・TEMPEH STUDIO TOKYO @tempehstudiotokyo
おいしくて栄養価の高い発酵食品『テンペ』と、テンペのお惣菜を冷凍販売します。お求めやすい価格帯の国産大豆、より質にこだわる方のための無農薬大豆、お惣菜用の調味料もひとつひとつ吟味して選んだものを使用しています。当日は試食用のあれこれもご用意しますので、大好きな方も未体験の方もぜひお気軽にお立ち寄りください！（保冷バッグをお忘れなく〜）

・Vego Japan @vegojapan
こんにちは、Vego Japanです🧀🌱
オーガニックカシューナッツやオーツなどの植物由来の素材を使って、ヴィーガンチーズを手作りしています。東京で、本物のチーズ菌を使い、じっくり発酵させてカマンベールやクリームチーズなどをお作りしています。
ワインやお好きなお飲み物と一緒に、チーズプレートで楽しんでいただくのがおすすめです！☺️

・The Wand and Spoon @fictionalfoodsvegan
ザ・ワンド・アンド・スプーンは（現時点では）ポップアップカフェとして、魔法のようなお菓子と自分らしくいられる安全な空間を提供しています。ビーガン・グルテンフリーのデザートに加え、ビーガン対応（時折グルテンフリーも）の軽食をご用意。一口ごとに、皆様の一日にほんの少しの魔法と喜びをお届けできれば幸いです 🪄🥄

・ヴィーガン栄養相談室　itadakihealthy @itadakihealthy_jpn
ヴィーガンや環境のことを意識した食生活をしていると、今の食生活で栄養は足りているのか不安な時ありませんか？そんな時はヴィーガン栄養士のレオノーレ(itadakihealthy)に聞いてみましょう！相談は予約優先制になります。また、1週間で何を食べたか記録して持参いただけるとより一層詳しく返答が可能です👍
ご予約はHPのサイトから☺️(ただいま製作中です🙏)

・展示「ヴィーガンレシピ 里ゴハン & shimoshimoArt」
@satogohan.vegan @shimoshimo_art
里ゴハンのヴィーガン料理をshimoshimoArtが絵でレシピに。可愛くて美味しい展示を見に来てください☺️

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10/12(日) 10:00〜16:00
@ethical_violetti

ゼロウェイストショップVIOLETTI

練馬区羽沢2-1-7エシカルハウス
新桜台駅1番出口より徒歩1分